Quercetta biologico sottovuoto 300gr.
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Sottovuoto 300gr.
Ricotta fresca BIO di Querceta. Formaggio tipico pugliese da gustare sul in tante preparazioni gustose!
Ricotta di capra BIO – Ingredienti: siero di latte di capra e sale
La ricotta forte è un formaggio spalmabile perfetto per chi ama i sapori forti; nelle regioni del sud, essa viene anche chiamata ricotta schianta o scanta, cioè ustionante!
Ricotta fresca BIO di Querceta. Formaggio tipico pugliese da gustare sul in tante preparazioni gustose!
La ricotta senza lattosio Querceta è buona al naturale, altamente digeribile, perfetta da spalmare semplicemente su piccole fette di pane abbrustolito con salumi a scelta, o per farne una spuma di ricotta con cui farcire dei cestini di pasta sfoglia assieme a sottili fette di salmone affumicato e realizzare dei piccoli snack dalla bontà irresistibile.
La salsiccia secca è un salame tradizionale pugliese, prodotta con carne di suino e speziata con finocchietto selvatico. Forma di ferro di cavallo.
La salsiccia secca è un salame tradizionale pugliese, prodotta con carne di suino e speziata con finocchietto selvatico. Forma di ferro di cavallo.
Si caratterizza per essere un salame dalle dimensioni piccole, morbido, dal gusto dolce ma saporito e ricco di proteine nobili. Al taglio la fetta si presenta compatta ed omogenea mentre il colore è rosso rubino uniforme con granelli di grasso ben distribuiti, il profumo è delicato e caratteristico. I salamini Querceta sono prodotti esclusivamente con carni di suini nati e allevati nella nostra azienda.
La salsiccia pugliese di bovino è un insaccato composto di carne magra di bovino, macinato condito con sale pepe un po’ di vino bianco. Buonissima!
La salsiccia a punta di coltello è in insaccato tradizionale composto di carne tagliata a punta di coltello, sale, pepe, vino bianco e finocchietto.