La Società Agricola Masserie Amiche s.r.l. è stata beneficiaria di agevolazioni previste dall’Intervento agevolativo Investimenti sostenibili 4.0 – PN RIC 2021-2027 di cui al Decreto Ministeriale 15 maggio 2023, per l’ampliamento dell’unità produttiva esistente.
Domanda INPRO_0000223
CUP C35H23001390005
Titolo del Progetto: MASSERIE AMICHE CASEIFICIO BIO – 4.0 E SOSTENIBILE
Descrizione
Il programma di investimento è finalizzato all’ampliamento dell’unità produttiva e prevede l’acquisto di attrezzature, impianti e macchinari interconnessi e integrati, funzionali alla trasformazione tecnologica e digitale dell’impresa, in linea con il Piano Nazionale Impresa 4.0.
Nello specifico si andrà ad acquistare un nuovo impianto produttivo per il settore lattiero caseario all’interno dei locali dell’azienda.
Il programma di investimenti per il caseificio prevede anche l’introduzione di impianti innovativi di ultima generazione per il recupero delle acque di processo e reflue che contribuirà a rendere il processo produttivo più sostenibile. In particolare, saranno realizzati impianti di microfiltrazione dinamica a membrana per il trattamento delle acque di rassodamento e salamoia oltre ad un impianto ad osmosi inversa per il trattamento delle acque reflue.
Inoltre, l’installazione di un impianto per la produzione di energia da fonti rinnovabili, unitamente alla sostituzione dell’impianto di generazione del vapore di processo, migliorerà la sostenibilità energetica dell’azienda.
In particolare, il progetto prevede:
– Opere murarie, comprensive della fornitura e posa in opera dell’impiantistica accessoria necessaria al funzionamento delle nuove linee produttive, nonché dell’adeguamento igienico-sanitario della nuova sezione dell’opificio;
– Una linea di produzione per i prodotti caseari, dotata di un nuovo impianto di generazione del vapore di processo;
– Una linea di filatura e formatrice;
– Un impianto per il trattamento delle acque di processo del caseificio;
– Software MES per l’analisi e il monitoraggio dei dati di produzione;
– Un impianto fotovoltaico con potenza di 30 kWp.
Gli obiettivi del programma di investimento includono l’aumento della produttività aziendale, con una significativa riduzione del rischio di errori, scarti e deperimento dei lotti di produzione.
L’incremento della produzione casearia apporterà un miglioramento della qualità dei prodotti commercializzati e una riduzione dei livelli di difettosità.
Spese Ammissibili: € 2.249.713,00 Contributo concesso: € 1.687.284,75
