Formaggi di Capra

Vendita online di formaggi freschi e semistagionati di capra

I formaggi di capra sono dei latticini ad alto livello nutrizionale, ricchi di sostanze nutritive come calcio, fosforo, proteine e grassi e sono ottimi per la mineralizzazione delle ossa e dei denti. Le proteine, insieme ai grassi, hanno una struttura molecolare molto semplice che rende il latte più digeribile rispetto a quello vaccino. È consigliato consumare questo tipo di latte e formaggio a tutte le età, in particolare durante la crescita e la vecchiaia.