Un’autentica masseria pugliese, i sapori della tradizione nel rispetto del luogo

Biologico in Masseria è l’evento da non perdere per tutti gli amanti della natura!

Giunta alla sua quarta edizione, negli ultimi anni si sente, sempre più spesso, parlare di sostenibilità. L’obiettivo di Querceta è adottare questa cultura e di tutelare e rispettare l’ambiente. Tale concetto è presente in ogni settore della nostra vita e soprattutto quello agricolo e ci impegniamo a diffonderne l’importanza.

Gli amanti del bio e dell’alta qualità il 2 Ottobre 2022 avranno l’opportunità di scoprire attraverso percorsi guidati tutta la produzione della nostra azienda.

Visita in azienda ore 10:00

Il percorso guidato consiste nel visitare tutta l’area aziendale illustrando le tecniche bio utilizzate per l’allevamento.

Il focus della visita sarà l’allevamento dei nostri animali. Alleviamo i nostri animali nel completo rispetto della loro vita e della loro salute. Ogni animale dispone di uno spazio adeguato, ha libertà di movimento e regolare accesso al pascolo.

La loro alimentazione si basa esclusivamente su materie prime di produzione biologica.

Avremo modo di dialogare e potrà essere un bel momento per i bambini per avere un primo contatto con gli animali.

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Street Food ore 12:00

La giornata proseguirà con la degustazione dei prodotti realizzati in azienda tra i quali latticini e carne.
Troverete i gazebo nell’aia dell’antica masseria SoDomenico dove sarà possibile, acquistando i ticket, assaporare i prodotti della nostra tradizione a km 0 biologici.

Nell’aia è predisposta un’area bimbi con tanti giochi, immersi nello scenario della nostra campagna murgese. Ospite della serata il deejay Piero Romanazzi che con la sua simpatia ci regalerà una divertente serata.

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Visita in cantina guidata ore 12:00

  • Le materie prime,
  • le fasi di lavorazione
  • le tecniche di degustazione
  • gli abbinamenti in cucina e in cantina.
Un viaggio nei segreti dei prodotti di Querceta per gli amanti dei nostri formaggi e salumi.
𝗣𝗲𝗿𝗰𝗵𝗲́ 𝘃𝗲𝗻𝗶𝗿𝗲 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗮𝘇𝗶𝗲𝗻𝗱𝗮 𝗲 𝗱𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝗿𝗲 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗰𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮?
Per incontrare e conoscere il mangiar bene, per viaggiare fra sapori e suggestioni accompagnati da noi: prova questa esperienza!
A fine percorso sarà possibile acquistare i prodotti degustati e tanti altri con un sconto del 10% mostrando il biglietto direttamente in cassa.
Posti limitati, scegli la tua fascia oraria e acquista.

Biglietti solo online!

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