Descrizione
Macinato di suino
La qualità della carne magra di suino di Querceta, adatta a tante gustose specialità!
Il macinato di suino di Querceta è realizzato con carne magra di suino, macinata che serve per fare il ragù o le polpette o gli hamburger e tante altre preparazioni tradizionali pugliesi.
Prodotto Biologico
Lasciati liberi per la maggior parte della loro vita, bovini e suini vivono negli ampi boschi di macchia mediterranea che circondano la Masseria. L’alimentazione sana e naturale, nonché l’assoluta libertà di movimento, conferisce alle carni biologiche Querceta una qualità e un gusto superiore.
