Descrizione
Salsiccia secca dolce
La salsiccia secca viene aromatizzata con fieni di finocchio. Una prelibatezza!
Salami tradizionali del sud Italia, la Salsiccia Curva e la Soppressata sono prodotte solo con la carne dei nostri maiali.
La Salsiccia Curva, dalla tipica forma a ferro di cavallo, è saporita e speziata con finocchio selvatico, disponibile sia dolce che piccante. La salsiccia fresca è una specialità pugliese apprezzata in tutta Italia!
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, aglio, fruttosio, peperoncino nella variante piccante. Conservante: nitrato di potassio (E252)
Prodotto Biologico
Altre informazioni: Prodotto biologico, non contiene lattosio, non contiene glutine.
Questo tipo di salume è il più utilizzato anche dai giovani, perché di facile consumo e dal sapore accattivante.
I bovini e suini Querceta vivono liberi, per la maggior parte della loro vita negli ampi boschi della macchia mediterranea, che circondano la Masseria.
